无麸质味噌藜麦拉面 （4人份）
*一人份量除4即可。
味噌 – 100g
清水 – 1000ml
豆腐-半盒切丁
日本菜 – 8g
调味
无麸质酱清 – 1 汤匙
Mirin – 1 汤匙
Sake – 1 汤匙
如果没有麸质过敏的话，则可以选择KIKKOMAN 日本酱清，味道会更好。
步骤1: 取出一半日本豆腐，然后切丁备用。
2. 水烧开后，将味噌加入然后搅匀。
3. 接着顺序加入其他的配料。日本菜，豆腐。
4.接着用小火煮5分钟，直到日本菜软化即可。
5. 最后步骤，加入日本酱清，mirin 和sake 调味就完成了。
如果想添加一些仪式感的话........
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