无麸质香蕉煎饼食谱-无蛋版本
煎饼数量制作：4-5 pcs.
材料1
谷留香多用途粉 -100g
材料2
香蕉-150g （捣碎）
材料3
植物油 - 10g （米糠油/椰油/葵花油等）
清水 - 120g
有机糖 - 20g
材料4 - 外层装饰
香蕉- 切片适量
核桃碎- 适量
蜜糖或金龙舌蜜 -适量
温馨提醒：
如果觉得蜜糖太甜的话，可以用金龙舌蜜来取代。
准备好所有材料：
将材料3全部倒进盆里，然后搅拌均匀。
将香蕉捣碎，接着倒入面糊中搅拌均匀。
准备一个不粘锅煎盘和电子炉。
将煎盘涂一层薄油，然后将煎盘预热5分钟（小火）
将面糊倒入煎盘中（2勺），切记面糊不可太稀不然会影响口感。（只要面糊不会往下流，就代表水分刚刚好）
第一片通常比较慢热，所以可以开中火，然后看到表面冒气泡时就可以翻面了。
先揭开看看下层是否已拷至金黄色（2分钟-中火），接着煎另一面直到金黄色就可以上桌了。
接着到装饰的部分，将香蕉切成小片然后铺成在煎饼的上层。
加入一些坚果碎粒。
淋上适量的金龙舌蜜。
尽情享用。。。
