米面包食谱

🍜 无麸质四色米面条课程 · 开放报名啦！ 大家期待已久的四色米面条课程来了！ （藜麦 / 小米 / 黑米 / 红米任选其一） 只需一台 无线手提制面机，2 分钟内就能做出一人份新鲜米面条！ 不论你是想学健康饮食，还是想在家快速准备餐点，这堂课都能让你满载而归。 上一堂课的童鞋反馈： 说真的，原本我以为做无麸质面条很难， 但在黄爸爸的课堂上，才发现—— 从搓面团到出面条，真的只需2分钟！🤩 而且这次还能一次学到 四色米面条： ✨ 藜麦面条 ✨ 小米面条...

🌾 无麸质烘培课 · 胚芽珍珠米面包 自 8 月份开课以来，已经主办过 接近 10 场米面包课程，而且学员中有 95% 完全零经验，但成功率却是 100%！ 🎉 所以放心过来～就算你是新手，也能轻松上手！ 除了能学会 无麸质烘焙技术，你还会带走关于 健康无麸质饮食的实用知识。 🍞 课程体验： 亲手制作 → 现场试吃 → 满载而归 3 小时带你掌握【胚芽珍珠米面包】的全部关键！ 📚 学习内容： ✔...

🌾【Weekday 米面包基础班｜特别加开】🌾 ​ 很多童鞋敲碗希望： 👉“能不能安排一场平日班？假日都要陪孩子，真的抽不出时间啊～” 黄爸爸听到了！💡 所以特别安排在 Weekday 下午，让平时忙着育儿的妈妈们，能趁孩子上学的这段 3 个小时，来【谷留香工作坊】学习健康又好吃的胚芽珍珠米面包。 📚 课程内容： ✔ 学会制作 柔韧Q弹又营养的珍珠胚芽米面包（天然胚芽，保留...

🥖 【米面包基础班 · 10月5日（星期日）】 很多第一次来上课的朋友都会说： 👉 “我只是想为家人做一条健康的面包，却不知道该从哪开始。” 别担心！黄爸爸特别设计的【米面包基础班】，就是为零基础的小白准备的～ 📅 日期：5/10（星期日） ⏰ 时间：2PM – 5PM 📍 地点：OUG Parklane, Kuala Lumpur（报名后提供详细地址） 💰 学费：早鸟-RM80 (30/9前付款...

🟢 新品上市｜抹茶胚芽珍珠米面包 Matcha Rice Bread is Here! 来自东方的绿意 —— 抹茶🍵 将传统抹茶的清香融入胚芽珍珠米的Q弹口感， 一口咬下，满满是自然的纯粹与疗愈。 《谷留香》坚持自磨胚芽珍珠米粉， 搭配精选抹茶粉，带出温润柔和、甘醇不苦的绿茶香， 不只是无麸质面包，更是一种身心疗愈的日常美食。 抹茶含丰富茶多酚与儿茶素， 是天然的抗氧化营养素，有助于： ✔ 抗氧化抗发炎，延缓老化 ✔ 提神醒...

🍌🌾 序言：全蛋版香蕉米蛋糕—每一口，都是自然的温暖 黄爸爸的全蛋版香蕉米蛋糕，不仅是一款美味的蛋糕，更是一种对健康与天然食材的深度探索。 🌟 有别于普通小麦蛋糕的口感 与传统的小麦香蕉蛋糕不同，这款香蕉米蛋糕在松软细腻的基础上，增添了一份独特的嚼劲。这种口感的来源，正是米的天然特性所赋予的独特质感。 当您咬下一口时，首先感受到的是浓郁的香蕉香气，随之而来的是米粉独有的柔韧嚼劲，每一口都带着层次分明的口感享受。 🍃 自然本味，营养丰富 ...

乡村的味道与记忆：用糙米粉重现马来香蕉糕（Cekodok）🍌🍚 在我们的童年记忆里，马来香蕉糕（Cekodok）是每个kampung（乡村）孩子放学后最期待的小食。甜美的香蕉香气和松软的口感，伴随着稻田里的风声和家人们的欢声笑语，带来无比的满足感。🌾👨‍👩‍👧‍👦 如今，我们用《谷留香》的无麸质多用途综合粉重新演绎这道经典，不仅保留了传统的味道，还带来了薄脆的外皮和独特的米香。咬一口，仿佛回到了小时候的那段纯真时光...

准备一罐吞拿鱼罐头，然后将日本黄瓜和番茄切丁备用。 Prepare a can of tuna, then dice the Japanese cucumber and tomato for later use. 添加 Mayanoise 酱，然后搅拌均匀，如果可以挤入一些 柠檬汁让味道提升至另一个层次。 Add mayonnaise, then mix well. If possible, squeeze in some...

红豆米面包

🥪 烤鸡蛋三文治：简单营养的健康选择 🥪想要在忙碌的早晨快速准备一份健康又美味的早餐吗？试试我们的烤鸡蛋三文治吧！这款三文治选用了谷留香无麸质米面包，加上新鲜的鸡蛋、奶酪和蔬菜，不仅美味，营养更是满分！🌟 健康益处：无麸质米面包：特别适合麸质敏感人士，富含膳食纤维，有助于消化健康。鸡蛋：优质蛋白质的来源，富含维生素D，有助于骨骼健康。新鲜蔬菜：提供丰富的维生素和抗氧化剂，有助于增强免疫力。🌟 营养成分（每份）：热量：约350卡路里蛋白质：15克脂肪：20克碳水化合物：30克膳...

奶油果酱做法：奶油果 - 1 粒调味 - 胡椒粉 / 海盐 - 适量柠檬汁- 适量*如果加入鸡蛋和适量Mayonasie的话，口感更丰富。

先制作奶油果酱： 最后如果想要让奶油果的口感更creamy的话，那么可以加入适量的奶油酱（Mayonaise), 然后搅拌均匀即可。

煎蛋三文治/Fried Egg Sandwich

烤三文治/Grilled Sandwich 准备两种配料： 马铃薯-蒸熟后加入Mayonaise 搅拌均匀。 紫薯-蒸熟后也是加入Mayonaise搅拌均匀。

酸奶酱奶油果米面包 非常直接的一种吃法：米面包-煎/烤/蒸 -皆可。

米面包披萨（Air Fryer ) 原料准备： 披萨酱-适量 披萨 - Mozzarella 芝士 其它的原料配搭可以很随意。

熏三文鱼黑米面包 现将煎盘预热然后加入少许的油（橄榄油或其它耐高温的油） 煎至外层有点脆度既可以上锅了。 最后步骤加入extra virgin 初榨橄榄油。

吞拿鱼米面包 / Tuna rice bread 准备一罐吞拿鱼罐头，然后将日本黄瓜和番茄切丁备用。 Prepare a can of tuna, then dice the Japanese cucumber and tomato for later use. 添加 Mayanoise 酱，然后搅拌均匀，如果可以挤入一些 柠檬汁让味道提升至另一个层次。 Add mayonnaise, then mix well....

酸奶酱鸡蛋米面包 / Sour Cream Egg rice bread 材料： 米面包 （任何口味即可）- 记得先放室外解冻 沙拉-🥗 适量 酸奶酱 （一打开的话最好7天内吃完） 用锅盖盖起来，凝聚里面的热度将鸡蛋煎熟。 Cover with a lid and use the heat to fry the eggs. 加入一些初榨橄榄油，橄榄油里的不饱和脂肪， 将这道早餐集聚了所有的健康元素；...

黄爸爸的无麸质披萨版本，是分为两个步骤来完成的，就是先将披萨饼制作好，然后才将烤半熟的饼皮加入馅料再进行下个步骤来进行第二次的烘烤。这样做的原因是增加披萨的口感，饼皮别是披萨的底部会更加脆及爽口。披萨内陷制作：Chicken - 300gSauce - 150g