谷留香工作坊-四色米面条 Nov 02, 25 16/11🍜【谷留香无麸质烘焙课】 ✨四色米面条 · 健康又好吃的无麸质新选择✨ 📅 日期：16/11（星期日） 🕑 时间：2PM – 4PM 📍 地点：谷留香无麸质生活工作坊（Taman OUG Parklane, KL） 🌾【课程亮点】 ✅ 学会制作健康谷物四色米面条 （藜麦 / 小米 / 黑米 / 红米） :white_check_mar...
烘培工具参考 Oct 12, 25 黄爸爸 🧰 【谷留香无麸质烘焙课｜学员器具清单】🍞 一、基础烘焙器具（米面包）1️⃣ 电子磅秤（精准至1g） → 用于称量米粉、水、糖、油、酵母等材料。2️⃣ 搅拌碗（2个） → 一个用于混合干料，一个用于搅拌面糊。3️⃣ 刮刀 / 搅拌匙 → 建议使用硅胶刮刀，方便搅拌与刮净面糊。4️⃣ 手持打蛋器 / 厨师机（可选） → 方便混合面糊*制作珍珠米面包比较建议采用厨师机，因为粘性比较高，手持打...
谷留香烘培工作坊/Goglufree Gluten Free Work Shop Sep 05, 25 谷留香 🌾 无麸质烘焙课程简介 🌾 现代人越来越关注健康，但「无麸质饮食」对很多人来说仍是陌生的名词。 其实，无麸质并不只是给麸质过敏或乳糜泻患者的选择，它也是一种 更轻盈、更健康的饮食方式，让肠胃减轻负担，同时维持营养与美味。 💡 为什么选择无麸质烘焙？ 小麦中的麸质，对部分人会造成消化不良、皮肤过敏、甚至慢性炎症。 无麸质烘焙，用的是米、荞麦、小米、藜麦等天然谷物粉，含有更丰富的纤维、矿物质与优质碳水。 不止健康，还能做出 香软、Q弹、口感扎实的...
